Собираясь на охоту или рыбалку, словом, в поход, который может длиться не один час, человек сталкивается с вопросом потребления напитков и пищи. Лучшим помощником здесь может быть термос. Для того, чтобы купить хороший термос, последуем советам экспертов.
Что выбрать: термос для жидкости или для пищи?
При выборе термоса руководствуйтесь функциональным приоритетом: для чего в большей степени вы собираетесь его использовать. Полностью многофункционального термоса - единого и для напитков, и для еды - нет.
Если вы хотите сохранять напитки - горячий кофе или холодный лимонад - тогда требуется термос с узкой горловиной; если нужно будет хранить суп или твёрдую пищу - тогда следует отдать предпочтение широкой горловине.
Иногда термосы для еды ошибочно называют термоконтейнерами. Это не одно и то же. В термоконтейнерах нет вакуумного баллона, сохранение температуры достигается путём использования специального материала, который помещается между оболочками. По этой причине еда внутри термоконтейнера не может оставаться горячей продолжительное время, от силы два - три часа. В термосе же с широкой горловиной еда остаётся горячей до полусуток.
Какой предпочесть: со стеклянным или стальным баллоном?
Температура внутри баллона не зависит от материала. Минус стеклянной колбы в её хрупкости, но стекло обладает серьёзным достоинством - оно легче поддаётся гигиенической обработке, а это очень важно, так как горячая еда контактирует с внутренней оболочкой продолжительное время. Именно по этой причине для детского питания больше подходят "стеклянные" термосы.
Как теряется температура внутри?
У покупателя возникает вопрос - из-за чего в основном теряется тепло? Назовём основные причины, которые следует учитывать.
Первая - конструкция пробки. Выбирая простые в использовании пробки, потребитель рискует быстро терять до 40 процентов тепла.
Вторая причина - степень вакуума. Этот параметр покупатель не может оценить самостоятельно, это характеризуется, в основном, косвенными показателями. Если в литровый термос с узкой горловиной налить воду с температурой 98° и хранить его при +20°, то через сутки температура внутри должна оставаться не менее 50°. Если данное условие не выполняется, это означает, что степень вакуума - на совести производителя.
Третья причина - ширина горловины. Чем шире диаметр, тем быстрее уходит тепло через крышку. Именно по этой причине жидкость хранят в термосах с нешироким горлышком, а пищу - в тех, где ширина больше.
И последняя причина - это размер самого баллона. Температура лучше сохраняется в больших объёмах. Например, если объём колбы 0,5 л, то через сутки кипятка внутри не будет. Если же объём будет, к примеру, 3 л, то температура сохранится гораздо ближе к той, какую вы хотели бы иметь.Автор: adiantum2012 (noelia)
